如何选择适合狗狗的粮?
随着消费理念的升级,现在越来越多的宠物主粮进入市场,在面对这些五花八门的主粮时,如何选择一款合适的主粮成了各位狗爸狗妈头疼的点,那今天就来说说如何选择一款适合你家狗狗的粮。
常见的几种狗粮加工工艺:
按照大类来讲,狗粮可分为2大类:
干粮、湿粮;在干粮这一大类又因为加工工艺不同又可分几大类:膨化、低温、烘焙、冻干、风干。膨化狗粮
膨化粮是将诸多营养物质原料经过混合,然后经过膨化或者挤出成型,在经过烘干脱水、调味等工序制作而成的狗狗专用食品。
膨化狗粮食品的加工基本上分为物理法、化学法、微生物法三大类、物理法主要是指将原料经挤压、加热、粉碎、黏结等;化学法为将淀粉变性、蛋白质降解等;微生物法则是指让某种原料进行发酵。
膨化是一种食品加工的方法,是把被加工的食品放入密封容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使狗粮出现许多小孔,变得松脆,成为膨化狗粮。基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。
膨化粮作为市场上最常见的,也是市场占有率最高的粮,他所具备的优势在于,加工工艺成熟,可以很好的
保存及运输。低温烘焙
低温烘焙处理,低温烘焙能更大程度的保留食物中的蛋白质和营养,而且口感相对更好。利用低温烘烤方式,让饲料缓慢熟成,天然食材的营养价值及肉汁原汁原味的留在颗粒内,烘焙成型后,香味浓郁、适口性高、颗粒松脆易消化,完全不需要添加其他香料,表层干燥不油腻,缓慢熟成的特性会使颗粒内较无气室,不易形成胀气。
总的来说低温烘焙技术对比普通高温膨化粮有着适口性更好,营养价值更高,营养成分也更容易被狗狗所吸收,
消化率更高,不容易产生胃胀气,对肠胃负担更小等特点。冻干
低温真空冷冻干燥法,能够将生鲜食材直接急速冻结为固态,在真空的条件下使冰升华为水蒸气,而除去材料中的水分,比起一般宠物食品经过烹煮的制作过程,甚至在过程中加入人工添加剂,冷冻干燥制程一方面没有烹煮流失养分的问题,二来没有加热食物造成蛋白质变性的问题,不但能够锁住完整的
食材美味,更能让天然食材的营养完全保留,对宠物可以说是一种非常棒的饮食方式。在加水后,可还原成肉块造型,大部分冻干狗粮也建议加水后还原使用。
风干
较为稀有的加工工艺,暂时市场上较为出名的使用此技术的主粮就是巅峰ziwi。
使用空气干燥,风干全程在低温状态下进行,比起膨化粮需要面对高温加工过程中营养大量流失的问题,风干粮中的
蛋白质、维生素、生物酶等都能得到完整的保存。同时由于风干工艺的独特性,在成型过程中不需要使用淀粉作为粘合剂,更高的含肉量,更加符合猫狗的生存需求。
对比冻干,风干的优势在于无需水泡开,同时可作为零食使用。