龙虾作为一种高档食材，因为肉质鲜美，受到了很多海鲜爱好者的青睐，出现在人们面前的频率是越来越高。一般龙虾能够活到上百岁，上百岁的龙虾体积往往大得吓人，那你知道世界上最大的龙虾有多大吗？下面巴拉排行榜网就给各位介绍下世界上最大的龙虾就是波士顿龙虾，又叫做美洲螯龙虾，分布于大西洋的北美洲海岸，特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州。根据世界纪录，最大的波士顿龙虾重达20.14公斤，全长从尾部到大螯尖端为1.06米，1977年捕获于加拿大新斯科舍外海，是世界上可长到最重的海洋甲壳类动物。下面大家不妨和小编一起深入了解吧！

波斯顿龙虾的正常体色为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到，但约200万分之一为蓝色；黄色变异更罕见，出现机率约3000万分之一。和亚洲的龙虾最大的不同是：第一步足为一对大螯，一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑，触角较细。到目前为止发现的最大的龙虾体重重达20公斤左右，身体的长度长达1.1米。

波斯顿龙虾喜欢生活在比较寒冷的海域当中，主要生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活，主要以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食，偶尔也会吃海中植物。天敌则有鳕鱼、比目鱼和其他龙虾等。波斯顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2-3次，成年后(4-7岁)一年约脱壳一次。寿命相当长，一般相信此种龙虾可以活超过50年，推测寿命可达100年。波士顿龙虾虽然龙虾很大，但是肉质却非常细嫩紧致。不过这种波士顿大龙虾的价格也是比较贵的。

波斯顿龙虾的做法其实还是挺多的，不过也要根据每个人喜欢的食用方法来进行。因为波士顿龙虾比较大，所以虾黄可以用来单独蒸，而身体上的虾肉也可以用来清蒸，然后加上蒜蓉味道也一样鲜美。不过在做龙虾的时候，一定要先将龙虾清理干净，波士顿龙虾比较大，所以清理起来也会相对的比较麻烦。这种龙虾最简单的做法就是用上蒜蓉上锅蒸，这种方法不但简单，还不用担心做出来的味道不好。

波斯顿龙虾孕妇可以吃，但是要尽量少吃一些。因为龙虾含有的营养成分也是比较高的，适当的食用一些对孕妇的身体也很有好处，但是如果是对海鲜类过敏的人就千万不能够食用。不过如果你不确定自己是否对海鲜过敏，在食用的时候可以少吃一点，试试自己是否会出现过敏的情况。虽然说孕妇可以吃波士顿龙虾，但是也不能够经常吃，而且还不能够多吃，不然容易引起先兆流产或者消化不良。

因为波士顿大龙虾比较大，如果保存不好死掉就会比较可惜。所以在保存这种波士顿大龙虾时，可以把龙虾放在水盆当中，然后放一些香油就可以让龙虾自动清理身体里面的沙子，而且还能够存活三到四天左右。或者有冲氧机的也可以把龙虾放在盆中然后放入机器，这样存活的时间更长。