狗狗的耳朵皮肤变黑可能是由于以下原因：

1. 遗传因素：一些品种的狗狗天生就有黑色的耳朵皮肤。

2. 长期耳朵潮湿：如果狗狗的耳朵常年潮湿，就容易导致耳朵皮肤变黑。这可能是由于多毛、耳道不通畅、耳朵内部有感染等原因导致的。

3. 耳朵感染：如果狗狗的耳朵感染，就会出现红肿、瘙痒等症状，导致耳朵皮肤变黑。

4. 过敏反应：有些狗狗对某些食物、药物或环境过敏，会导致耳朵皮肤变黑。

5. 紫外线照射：如果狗狗长时间暴露在阳光下，耳朵皮肤就会受到紫外线照射，导致变黑。

如果狗狗的耳朵皮肤变黑，需要及时去宠物医院检查，找到原因并进行治疗。同时，平时需要注意给狗狗保持干燥清洁的耳朵，定期清理耳朵，避免耳朵感染。