狗狗鼻子起痂可能是由多种原因引起的，包括：

1. 干燥：狗狗的鼻子皮肤很薄，容易受到气候的影响，如果环境过于干燥或缺水，鼻子就会变得干燥，从而导致鼻子起痂。

2. 曝晒：太阳直射会造成狗狗鼻子的皮肤受损，长时间曝晒也会导致鼻子皮肤变干。

3. 食物过敏：有些狗狗对某些食物过敏，食物过敏的症状之一就是鼻子起痂。

4. 疾病：狗狗的鼻子起痂也可能是某种疾病的症状，比如鼻炎、感染、过敏性皮炎等。

为了避免狗狗鼻子起痂，我们可以：

1. 给狗狗提供充足的水源，保持环境湿润。

2. 避免狗狗长时间暴露在阳光下，可以给狗狗涂上防晒霜。

3. 如果狗狗出现鼻子起痂的症状，应该及时就医，查明病因并进行治疗。

4. 给狗狗提供适当的食物，避免食物过敏的发生。