嗅觉是狗狗最敏锐的感官之一，它们可以通过嗅闻来识别和辨别不同的气味，包括其他动物和人类的气味。因此，当狗狗闻到路人的气味时，它们会对这个陌生的气味感到好奇，想要了解更多信息。

狗狗是社交性动物，它们经常使用嗅觉来交流。在野外，狗狗通过闻嗅来确认彼此的身份、领地以及最近是否有狩猎成功。同样，当狗狗遇到路人时，闻嗅也可以传递信息，例如路人是否友好、是否带有其他狗狗的气味等等。

狗狗闻路人也可以是出于警觉和保护的目的。狗狗通常会对陌生人保持警觉，特别是在其领地或主人周围的情况下。通过嗅闻路人的气味，狗狗可以判断路人是否是威胁，是否需要采取行动来保护主人或领地。

总的来说，狗狗闻路人是一种自然行为，它们通过嗅觉来获取有用的信息，与其他狗狗或人类进行交流，并保护自己和自己的领地。