狗狗不肯喝水可能有多种原因，包括：

1. 健康问题：狗狗可能因为生病或患上某些疾病而不肯喝水，比如口干舌燥、肾病、尿路感染等。

2. 饮食问题：狗狗可能因为吃了太多咸或油腻的食物，或者喜欢吃人类食物而不愿意喝水。

3. 饮水方式问题：狗狗可能不喜欢所提供的饮水方式，比如水盆太浅、太小或太脏等。

4. 环境问题：狗狗可能因为周围环境或气味而不愿意喝水，比如水盆放在嘈杂的地方或有异味的地方。

如果狗狗持续不愿意喝水，建议及时带它去看兽医检查。同时，也可以更换饮水方式、清洗水盆、给狗狗提供新鲜的水等措施来刺激它喝水。