狗狗之所以会伸鼻子，是因为它们的嗅觉器官非常发达，嗅觉是狗狗最为重要的感官之一，通过嗅觉，它们可以识别出周围的气味、判断食物是否安全、识别同种或异种狗的信息等等。狗狗的鼻子上有许多小而密集的细胞，这些细胞称为嗅觉受体细胞，能够捕捉微小的气味分子，并将其传递到狗狗的大脑中进行分析和解读。因此，狗狗伸鼻子是为了更好地嗅探周围的气味和环境，以获取更多的信息。