狗狗伸手躲的原因可能有以下几种可能性：

1. 不熟悉：狗狗可能不认识你或不熟悉你的动作，因此会感到不安或害怕，从而躲开你的手。

2. 不喜欢：狗狗可能不喜欢被人摸或触摸，因此会躲开你的手。

3. 疼痛：狗狗可能身体某个部位疼痛或不适，因此会躲开你触摸的部位。

4. 性格：狗狗个性较为内向或警觉，因此会对陌生人的动作产生警觉并躲避。

需要注意的是，无论哪种原因，我们都应该尊重狗狗的行为和感受，不要强迫或逼迫狗狗接受我们的触摸。与狗狗相处时，应该以温和、耐心的方式与它互动，逐渐建立起信任和感情。