狗狗身上长屑的原因有很多，可能是因为皮肤干燥、过敏、感染或营养不良等。以下是一些可能导致狗狗长屑的具体原因：

1. 皮肤干燥：狗狗的皮肤如果缺乏水分，就会干燥，并且会出现屑状物。这种情况通常可以通过增加狗狗的饮水量、给狗狗沐浴、使用保湿品等方法来改善。

2. 过敏：狗狗可能对某些食物、草、花粉、宠物用品等过敏，导致皮肤发炎，出现皮屑。这种情况通常需要去看兽医，进行过敏测试，然后采取相应的治疗措施。

3. 感染：狗狗可能会感染真菌、细菌或寄生虫，导致皮肤发炎、瘙痒和屑状物的产生。这种情况需要去看兽医，进行诊断和治疗。

4. 营养不良：狗狗如果缺乏某些营养素，比如脂肪酸、锌等，也会导致皮肤干燥、发痒和产生屑状物。这种情况可以通过改变狗狗的饮食，增加相应的营养素来改善。

总之，如果狗狗长时间出现皮屑或其他皮肤问题，建议及时带狗狗去看兽医，进行诊断和治疗。