当狗狗感到耳朵痒或者不适时，它们会用头部或者耳朵来挠耳朵，这样就会导致耳道内的水分或者分泌物被挤出来，从而出现摇头吐水的情况。此外，狗狗的耳朵内部如果感染了细菌或者真菌，也会引起耳朵痒、红肿、分泌物增多等症状，从而引起狗狗摇头吐水。

如果您的狗狗出现了摇头吐水的情况，建议您及时带它去兽医诊所检查，以确定是否存在健康问题并采取相应的治疗措施。