狗狗剪毛时需要开结，是因为狗狗的毛发经常会缠结成团，这些团结被称为“结”，如果不先开掉这些结，就很难修剪整齐狗狗的毛发。

如果直接修剪缠结的毛发，不仅会影响狗狗的外观效果，还可能会让狗狗感到疼痛和不适。因此，在剪毛之前，需要先使用特殊的工具将缠结的毛发解开，然后再进行修剪。

此外，开结还有助于保持狗狗的毛发健康，因为缠结的毛发容易滋生细菌和寄生虫，如果不及时清理，可能会引起狗狗皮肤病等健康问题。因此，为了狗狗的健康和美容，剪毛时一定要先开结。