狗狗会见到生人就叫是因为它们天生具有警戒和防御本能。狗狗视觉和听觉敏锐，能够感知到周围环境的变化和异动，当它们感觉到陌生人的存在时，会发出叫声来警告主人或者表示自己的存在。此外，狗狗也可能会因为害怕或不安而叫，这时候需要主人安抚和引导。