狗狗不能吃热食的原因是，它们的口腔和消化系统与人类不同。狗狗的口腔没有汗腺，不能像人类一样通过流汗来调节体温。所以，它们需要通过 panting（喘气）来散热，如果吃了热食，会加重身体负担，导致身体不适。

此外，狗狗的胃酸浓度比人类高，能够分解更复杂的食物，但也容易对胃黏膜造成刺激和损伤。如果狗狗吃了热食，会导致胃部不适和消化问题。

因此，为了狗狗的健康和安全，最好将食物稍微放凉再给它们食用。