狗狗被固定在座位上：在车上，为了保证宠物的安全，很多宠物座位都带有安全带，狗狗被固定在了座位上，就不容易跳车了。

狗狗感到不安：狗狗在车上可能会感到不安，很多时候会想要跳车，但是当他们发现外面就是一片陌生的景象，在危险和不安全感中的选择，通常会选择待在车上。

狗狗不懂得开关门：狗狗一般不具备开关车门这样的技能，所以即使想跳车，也没有办法打开车门跳出去。

总之，狗狗不会跳车的原因可能是因为它们被固定在座位上，感到不安，或者不知道如何开关车门。为了狗狗的安全，建议在车上时要注意宠物安全，固定它们的位置，不要让他们乱动。