狗狗可能会躲开死亡的原因有以下几个可能：

1. 基因遗传：狗狗的祖先可能有躲避掉死亡的基因遗传下来，让它们具有生存本能。

2. 意识到危险：狗狗可以通过嗅觉、视觉、听觉等感官来感知周围的危险，比如车辆、人类、其他动物等，从而躲避掉危险。

3. 社会化：狗狗的社交能力和社会化程度也会影响它们的行为，有些狗狗可能会避免和其他犬只发生冲突，从而躲避掉死亡。

4. 训练：有些狗狗可能受过训练，当它们感知到危险时，就会被训练出来的反应所控制，从而避免死亡。