鸵鸟肉干富含蛋白质，而狗狗需要蛋白质来维持身体健康和修复组织。此外，鸵鸟肉干也可能含有一些必需的氨基酸和维生素。

然而，如果您的狗狗已经在其日常饮食中摄取了足够的蛋白质和营养素，那么吃鸵鸟肉干只会增加额外的卡路里和脂肪，可能会导致体重增加或其他健康问题。

因此，如果您想给您的狗狗提供零食或训练奖励，最好选择低脂肪、低盐分和高蛋白质的食物，例如鸡胸肉、火鸡肉、牛肉干等。并且，任何新的食物都应该逐渐引入，以避免引起消化问题。