狗狗鼻子掉颜色可能是由于以下原因：

1. 天气影响：太阳较强的时候，狗狗的鼻子会变得更加干燥，容易脱皮和掉色。

2. 年龄因素：狗狗年龄增长，鼻子中的黑色素会减少，导致鼻子变淡或变色。

3. 饮食不良：狗狗的饮食不良可能导致鼻子失去颜色，因为缺乏必要的营养会影响鼻子的健康。

4. 其他疾病：如果狗狗的鼻子从黑色变成了其他颜色，或者出现了其他异常症状，可能是由于其他健康问题引起的，需要及时就医。

总之，如果狗狗的鼻子掉颜色或出现异常，需要及时关注并采取适当的措施，以保证狗狗的健康。