女性狗狗在发情期会有一些行为上的改变，如狂躁、好斗等，而绝育手术会让这些不适行为得到缓解。但如果狗狗在绝育后突然暴躁、咬人，可能是因为手术时的麻醉或手术创伤造成的疼痛。需要带狗狗去看兽医检查疼痛源，进行相应的治疗。

狗狗可能出现了新的行为问题。绝育会导致狗狗荷尔蒙水平下降，从而改变它的性格和行为。如果狗狗在手术后出现了咬人行为，可能是因为它在处理这种新的身体和情绪变化时感到不安或焦虑。

狗狗可能在生理或心理上不适。绝育手术需要一定的恢复时间，如果狗狗术后不适或忧虑，可能会导致咬人行为。另外，狗狗可能出现了心理问题，如分离焦虑症等，这些问题也可能导致咬人行为。

总之，如果您的狗狗在绝育后出现了咬人行为，可以带它去兽医处进行检查，以了解狗狗的身体和心理状态，寻找行为改变的原因，并采取适当的措施来解决问题。