狗狗不让掰牙可能有以下原因：

1. 牙齿痛：狗狗的牙齿可能会有痛感，掰牙会加重疼痛感。

2. 牙齿敏感：狗狗的牙齿可能会有敏感，掰牙也会引起疼痛感。

3. 牙齿病：狗狗可能有牙齿疾病，掰牙会使疾病加重。

4. 牙齿松动：狗狗的牙齿可能松动，掰牙会使牙齿更松动。

5. 狗狗不习惯掰牙：狗狗可能没有习惯掰牙，不愿意让人掰。

如果狗狗不让掰牙，建议带它去兽医检查牙齿状况，或者让专业人士帮助掰牙。同时，给狗狗提供足够的咀嚼玩具，使牙齿保持健康。