狗狗用爪子或嘴巴挠头可能是因为以下原因：

1. 感觉不适：狗狗可能有皮肤病、跳蚤或其他寄生虫感染，导致头部或身体不适。

2. 焦虑或压力：狗狗可能因为环境变化、缺乏活动、孤独等原因感到焦虑或压力，导致挠头行为。

3. 意外伤害：如果狗狗在玩耍或散步时受伤，会导致疼痛和瘙痒感，让狗狗挠头。

如果您的狗狗频繁挠头，建议带它去看兽医，以确保它的健康状况良好。